O período pós-treino é um ótimo intervalo para incluirmos fontes de carboidrato e proteína na alimentação. Estes dois macronutrientes são super importantes na recuperação do músculo para os próximos treinos e para o processo de hipertrofia em si.
Hoje compartilho com vocês três opções de receitas fáceis e rápidas para o seu pós-treino, lembrando que as quantidades e qual é a melhor opção para você depende de diversos fatores. Um nutricionista pode te ajudar a organizar suas refeições, assim você terá o aporte adequado de nutrientes de acordo com sua demanda.
Vamos lá?
Panqueca de banana e aveia com pasta de amendoim
Aproximadamente 18g de proteína
Ingredientes:
- Ovo: 1 unidade
- Farelo de aveia: 3 colheres de sopa
- Banana: 1 unidade média amassada
- Canela a gosto
- Pasta de amendoim (topping): 1 colher de sobremesa
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, bata com o garfo até obter uma massa homogênea. Despeje em formato circular na frigideira quente e untada, doure dos dois lados e adicione a pasta de amendoim por cima na hora de servir.
Toast de pão integral com queijo cottage
Aproximadamente 18g de proteína
Ingredientes:
- Pão integral tostado na frigideira ou torradeira: 2 fatias
- Queijo cottage: 3 colheres de sopa
- Tomate cereja e folhas de manjericão
Toste o pão até que fique crocante e use como base. Disponha o queijo cottage, os tomatinhos cereja cortados ao meio e as folhas de manjericão. Ao final, se quiser, você pode regar com um fio de azeite de oliva e uma pitada de pimenta do reino.
Bowl de frutas com iogurte natural
Aproximadamente 15g de proteína
Ingredientes:
- Iogurte natural desnatado: 1 pote (170g)
- Farelo de aveia: 2 col. de sopa
- Castanha do pará: 2 unidades
- Morangos cortados pela metade (ou porção de fruta à escolha)
Junte a fruta e o iogurte em uma tigela, quebre a castanha do pará e junte com o farelo de aveia para formar uma farofinha. Finalize com a castanha e a aveia por cima.
Confira também: Dicas Rápidas de Pré-Treino.
Por: Joana Marcon K. / @nurture.nutricao
Nutricionista – nutrindo uma vida mais feliz